肾炎分急性肾炎和慢性肾炎，急性肾炎有前期呼吸道感染的症状，痊愈之后一个月内少吃或不吃辛辣、油腻食物。慢性肾炎主要症状是水肿、高血压、蛋白尿，经过规范治疗后上述症状基本消失，在一个时期内仍然要忌口，比如少吃油腻食物，因为油腻食物会导致血管变性，时间长了会再次出现高血压症状。食盐的摄入是需要控制的，肾炎经过治疗痊愈了食盐还要少吃，过多摄入食盐会导致高血压，高血压直接会损害肾脏，可能会诱发慢性肾炎。肾病初愈后要多吃清淡饮食，少吃油腻食物，有助于肾小球的恢复。