生姜蜂蜜祛斑的方法，首先将生姜切片，放在开水中浸泡十分钟，再加入适当蜂蜜调匀。之后每天晚上先洗脸，再用化妆棉等蘸取生姜蜂蜜水擦脸，一般轻搽五分钟左右，就可以用清水洗干净，长期坚持可能就有一定祛斑效果。还可以同时饮用生姜蜂蜜水，也具有营养祛斑作用。
上述是网上比较流行的祛斑小偏方，具体效果并没有大规模严格的研究或观察所证实。有人认为是由于生姜当中含有姜辣素等成分，能够促进面部血液循环，可加速面部色素代谢，从而起到祛斑效果。可以尝试，但生姜有时对一些敏感者可以造成皮肤刺激或者致敏。如果出现了面部红、痒、不适等症状，建议就应该停用。