脱水热是指机体（尤其是小儿）在严重脱水后，由于从皮肤蒸发的水分减少，使机体散热受到影响，从而导致体温升高的现象。可表现为不明原因的发热，体温可高达40°以上，烦躁不安，口唇干燥，尿少，面色发红。无论是炎热的夏季，还是寒冷的冬季，幼儿都有发生脱水热的可能，新手父母要注意避免环境温度过高，注意补充水分，降低室内温度，但是不能将温度降的过快。