糖尿病的孕妇在吃早餐的时候要注意两点：
1、注意饮食的多元化，保证充足的营养。
2、要注意控制好血糖。妊娠期糖尿病的早餐一般建议早上先喝一杯牛奶，因为牛奶里边含有蛋白质，而且没有升高血糖的作用。如果不愿意喝牛奶，可以在早晨喝杂粮做成的汤，例如小米粥之类，这种汤类不会对血糖升高产生影响。
其次要保证每天吃一个鸡蛋，但是也不要吃得太多，一个鸡蛋就足够，能够提高孕妇蛋白质的摄入量。再次在早晨要少量地摄入淀粉，例如可以吃几块饼干，或者吃一块饼都可以。
每次吃完早餐以后，都要记录一下自己的早餐后两小时的血糖，根据自己餐后血糖来调整自己的早餐。
如果餐后血糖一直在正常范围以内，早餐就不需要控制的太严格。如果餐后血糖超标，就要适当的减少淀粉的摄入，增加蛋白质和粗粮的摄入。