糖尿病可以吃地瓜吗

2020-01-16 17:25

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糖尿病患者可以少量吃地瓜,但是地瓜也就是红薯的含糖量比较高,而且淀粉的含量也非常高,进食以后就会在体内迅速转化成糖分造成血糖升高。糖尿病患者虽然可以吃,但是一定要限量,少量吃就可以了,不要大量食用,而且如果这一餐进食了地瓜,要相应的减少这一餐中主食的进食量,可以使摄入的碳水化合物的水平达到平衡,避免过多摄入这一种营养元素造成血糖较大的波动。另外,如果要吃地瓜,建议采用蒸、煮等方式来吃,如果吃街边的烤红薯,糖分含量会更加高,更容易引起血糖的波动。许多人喜欢把地瓜干当做休闲的零食,也会造成血糖比较明显的升高,因为这种零食非常容易吃多,不容易限制量,过多摄入肯定会引起血糖的波动。

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