哺乳期最好是不吃香椿，可能有的人香椿会导致乳汁减少，所以建议大家不要吃香椿，但其实这种说法并没有理论依据，而且觉得哺乳期吃香椿也不一定会导致乳汁的减少。为什么哺乳期还是不建议大家吃香椿，因为大家知道香椿炒鸡蛋还是很好吃的，主要问题就是哺乳期饮食有一定的原则，原则就是比较清淡、容易消化的饮食，香椿味道比较特殊，有的时候吃香椿之后乳汁中实际上或多或少含有香椿的味道的。
新生儿味觉和嗅觉是非常敏感的，有的时候新生儿习惯乳汁的这种性状、味道之后，如果有变化，有的时候会导致新生儿不吃奶，比如吃的香椿味道比较浓的食物，当乳汁中有异常味道的时候，有的时候孩子就不再继续吃奶了，就比较麻烦，所以为了预防这些问题的发生，还是建议大家哺乳期能不吃香椿还是不要吃香椿。