四环素牙是由四环素类催化脱落生物合成的抗生素，毒性较低，四环素沉积于牙，骨骼等等。从而引起牙釉质发育不全。四环素牙主要的症状是牙齿呈黄色，在阳光照射下则呈现明亮的黄色荧光，以后逐渐由黄色变成棕褐色或深灰色，前牙比后牙着色明显，乳牙着色又比恒牙明显，因为乳牙牙釉质较薄，较透明，不易遮盖牙本质中的四环素结合物的颜色。