做胃镜检查的当天一定要空腹，以免胃腔残留食物影响观察，做胃镜检查时被检查者取左侧卧位，检查者手持直径约1cm的细长且软的镜身，从被检查者的口腔插入食管，再进入胃腔，最后经过幽门口进入十二指肠球及降段。检查者在行胃镜检查过程中仔细观察食管、胃及部分十二指肠的黏膜，如发现局部黏膜炎症、溃疡或其它器质性病变，可能会取局部病变黏膜组织行病理学检查。胃镜检查分为普通胃镜及无痛胃镜，前者为被检者清醒状态下完成检查，检查前15分钟会服用局麻药及消泡剂，通过深呼吸配合检查，时间为3-5分钟，如需要取活检或进一步检查，时间相应延长。无痛胃镜为静脉应用镇静药物后行胃镜检查，无痛苦，但费用相对高。