过敏性结膜炎主要是外界因素所引发的结膜过敏反应，饮食方面建议患者多吃清淡、不含辛辣刺激性的食物，多吃富含维生素A、维生素B、维生素C的蔬菜或瓜果，比如苦瓜、冬瓜、西瓜、柚子、香蕉、橘子等，尽量避免食用辛辣刺激性食物。因为辛辣刺激性食物可以导致结膜充血加重，导致过敏性结膜炎体征变严重。此外，建议患者少吃海鲜类食物，比如虾、鱼等，有些患者对海鲜类食物容易产生过敏，过敏性结膜炎期间若食用上述食物，有可能导致过敏性结膜炎加重。
能引起眼睛过敏或全身过敏的食物有不少，总原则是既往若发现对某种食物过敏，尽量避免使用此种食物，但不能简单理解为吃某种食物或不吃某种食物能治疗过敏性结膜炎。过敏性结膜炎的治疗除饮食方面需要注意外，还要避免过敏因素，比如柳絮、花粉等，同时辅助眼睛局部冷敷及给予抗过敏、抗炎眼药水进行治疗，通过以上综合性处理，过敏性结膜炎治疗才能有效。