胆囊炎患者若吃鸡蛋出现疼痛，缓解方法如下：
第一、禁食：目前不要吃任何东西，先让胃肠、胆道休息，没有再进一步加重相应的食物负担，胆囊炎有可能会得到有效缓解。
第二、保守治疗：可使用胆舒、胆石利通片、消炎利胆片等利胆的药物，上述药物能够有效促进胆汁排泄，能够缓解因吃鸡蛋导致胆囊炎发作的情况。如果患者服药后，胆囊炎仍然无法缓解，甚至症状加重，建议到医院进一步输液，输液包括消炎、解痉、对症处理等缓解症状。
第三、手术治疗：保守治疗完全无效，症状仍然持续加重只能考虑手术治疗。