中暑的病人应以清淡、易消化饮食为主，可以多食米粥、馒头、青菜，甚至小咸菜，少食多餐，适当的吃鱼、肉、蛋、奶等补充优质蛋白质，以保证人体所需的营养物质。平时注意少量、多次饮水，不要食用生冷食物、寒性食物以及辛辣刺激的食物，以免引起或加重腹泻、腹痛的症状。另外要少吃油腻的食物，避免加重胃肠负担，且不宜过早进补。