空腹喝酒是非常有危害的。首先空腹的时候没有食物中和胃酸，酒精本身对胃酸分泌的刺激会进一步增加。对有胃病的人刺激会变本加厉地增加，从而对胃黏膜损伤非常严重，可以导致急性胃黏膜病变，甚至会出现糜烂性胃炎、胃出血的可能。
同样，空腹喝酒酒精特别容易吸收，特别容易出现醉酒的表现，对脑细胞有一定的损害。并且酒精是通过肝脏代谢，对肝脏的负担也会进一步增加。严重时可能会导致肝细胞损害，从而产生转氨酶的增加。所以并不建议空腹喝酒，而且即使是在饭后，也应该避免大量饮酒。