胰腺炎临死前三天的症状，最常见的就是昏迷，以及因为多器官功能衰竭而引起的相关症状，如肾功能衰竭出现了全身的水肿，无尿、少尿，呼吸功能衰竭出现了血氧下降、呼吸困难、无法呼吸，甚至要呼吸机辅助呼吸，肝功能衰竭会引起大量的腹水，严重的也有可能会引起呕血、便血的可能。
胰腺炎一定要早期的治疗，胰腺炎最主要的诱发因素是胆结石以及饮酒。所以，平时一定要注意个人的饮食习惯和生活习惯，针对有胆结石的患者，如果有相关的异常，一定要及早给予手术治疗，以预防后期出现严重的风险。早期的胰腺炎在积极控制病因的情况下，是可以及早治愈的，但如果不及时的控制病因，有可能进一步发展成重症胰腺炎，将会有生命的危险。