西洋参没有明确升血压的作用，西洋参主要化学成分是人参皂苷等多种三萜皂苷类成分，以及多糖、黄酮类、挥发油、蛋白质、氨基酸、核酸、肽类、淀粉、维生素、脂肪酸、有机酸和矿物质等。现在药理研究证实，西洋参的有效成分可以改善和增强记忆，能够在一定程度上升高白细胞，并在一定程度上抗心律失常，调节血糖和血脂，没有明确升高血压的作用。
西洋参味偏甘、微苦，性凉，归心经、肺经、肾经，主要功效是补气养阴、清热生津，临床上可以用来治疗气阴两虚证，适用于大汗、大吐、大泻、大失血等耗伤元气及耗伤精液导致的神疲乏力、心烦口渴、小便短赤、大便秘结等，善于补肺气。西洋参能够养肺阴、清肺热，可以治疗肺热、肺阴不足导致的咳嗽、气短、痰中带血。此外，西洋参还能补心气、养心阴，治疗心脏气阴两虚导致的心慌、失眠、多梦。西洋参还能补脾气、养脾阴，治疗脾脏气阴两虚导致的食少纳呆，可以配伍太子参、山药等药物。