中度脂肪肝严重与否，取决于脂肪肝是否引起了相应的并发症。如果没有相应的并发症一般问题不大，只需要注意饮食的调整、运动锻炼以及病因的去除即可。但如果引起了脂肪性的肝炎，导致肝功能的损害，转氨酶的升高，需要积极给予保肝对症的处理。严重的脂肪肝还会引起肝纤维化，甚至肝硬化。此时，需要积极地给予对症处理，以保肝和抗肝纤维化的药物治疗，并且要密切的随访、复查，以预防肝纤维化、肝硬化的进一步加重。平常，脂肪肝患者一定要注意以低脂肪、低胆固醇的食物为主，要经常运动锻炼，消耗肝脏沉积的脂肪。