食管穿孔一般与大量饮酒，外伤，剧烈呕吐等因素有关系，会出现的症状有胸腹部剧烈疼痛，吞咽困难，纵隔炎症，脓肿，甚至咳血等症状，不积极治疗可能会出现主动脉破裂等并发症。可以去医院胸外科就诊，患病期间不能饮食，做穿孔修复手术，纵隔引流手术治疗。另外还需要配合胃肠减压疗法，以及输液补液来维持体内水电平衡。康复以后也需要注意保持饮食清淡易消化。