肝炎患者宜进食低脂肪、高蛋白、高纤维素以及容易消化的食物，大致如下：
1、豆制品：如豆腐、豆浆、豆腐脑等。
2、新鲜的水果：如苹果、香蕉、橘子、猕猴桃等。
3、新鲜蔬菜：如菠菜、芹菜等。
4、肉类：如鱼肉、鸡肉等。
患者一定要注意，平时的饮食要少盐或者低盐，少吃刺激性、油炸类的食物。当肝炎患者出现一些典型症状时，包括食欲减退、厌油腻食物、腹胀、恶心、呕吐，以及容易倦怠、四肢乏力等，一定要在专科医生的指导下进行就医和诊治。