胃病能吃菠菜吗

2020-04-22 15:11

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胃病患者可以适当进食菠菜,因为菠菜在中药里面药性性味甘、凉,入肠、胃经,有养血、止血、敛阴、润燥作用,而且对衄血、便血、坏血病、消渴、引饮、大便涩滞都有治疗作用。
菠菜味甘,入胃经,可以补脾胃,因此可以进食,但因其性凉,最好不要生吃,要炒或做汤,以减轻其凉性,相对于肠胃热症,效果比较好,同时菠菜属于多纤维、多渣的蔬菜,对患有胃病消化功能差的患者来说,比较难以被肠胃消化吸收,值得注意在《食物本草》有记载,菠菜不可与鱼同食,发霍乱,在《医林纂要》中有记载多食菠菜容易发疮,所以胃病可以吃菠菜,一定要根据自身情况适量而行,注意烹饪方式。

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