胰腺癌大多见于50岁以上的男性，约三分之二的病例肿瘤累及胰头部，导致胆道阻塞和黄疸的症状。
三分之一的病例肿瘤位于胰体、胰尾或两者交界处，病人常会出现疼痛或体重减轻等症状。
胰腺癌无论在什么部位生长都很快，大多数病人在确诊或手术时已经出现扩散，突出的表现就是直接蔓延至周围组织和器官，累及组织器官因肿物在胰腺头或尾部而不同。
可累及腹膜、腹膜后、十二指肠、胃、左肾上腺和脾脏。胰腺周围淋巴结的转移也很常见，转移的淋巴结组群也与肿瘤的原发部位有关。
肝脏的血道转移很频繁，也可以转移至肾上腺、肺部、胸膜及骨，以及胰体、胰尾部肿瘤转移多见，脑转移罕见。
90%的病例于三年内死亡，手术后五年生存率仅为1%-5%。胰腺癌恶性程度非常高，建议患者一定要密切随诊。