副溶血性弧菌食物中毒，通常在食用了不新鲜海鲜的过程中，就容易出现上述症状。此时如果在食物中毒的8小时之内，最好的治疗方式是给予洗胃，可以应用生理盐水或者温清水给患者进行彻底洗胃，洗胃液量在5000-10000ml之内都是正确的。另外洗胃后还可以给予甘露醇或者是硫酸镁进行高位灌肠，而行导泻的作用效果，还可以给予一定的利尿剂，例如氢氯噻嗪或者呋塞米等，都能够起到缓解食物中毒的作用效果。症状较轻者不需要应用抗菌素，但是严重的患者可以给予氧氟沙星、硫酸依替米星等药物进行静脉注射。如果腹痛和明显的休克患者还要进行对症治疗，休克的患者必须及时补充血容量，例如补充葡萄糖水和生理盐水。