酸奶可以空腹喝吗

2019-11-29 17:51

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酸奶是可以空腹喝的,因为现实生活中确实有经常有这样的情况,上班族工作压力太大,还没有来得及用餐,很饿的时候手边只有一瓶酸奶。但是有的人说牛奶不能空腹喝,因为空腹喝胃肠道没有固体食物一块摄入,酸奶会快速通过胃肠道,不能更好地消化、吸收,这样有些浪费。但是实际上酸奶它经过发酵以后,不像纯牛奶一样流动性这么大,另外还有一些果胶的成分会让它更加黏稠,通过胃肠道可以没有那么快。而且相对于纯牛奶,一般酸奶会有添加的糖,可以看到它的食物成分,蛋白质、碳水化合物和脂肪三大营养素的比例更加协调,如果在空腹的状态下没有正常就餐,其实酸奶可以作为饥饿时候的首选,是一种非常方便的食物,营养又均衡。

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