急性胃肠炎是由于进食不洁食物导致胃肠道细菌感染引起的疾病，主要临床表现为恶心、呕吐、发热、乏力、反复腹泻，严重的会出现脱水性休克。
对于轻度的急性胃肠炎给予积极抗感染、止泻等对症治疗，饮食上可以吃柔软、好消化的食物，比如鸡蛋羹、面条、小米粥等，适当多喝水。不要吃辛辣、刺激以及生冷的食物，也不要吃比较坚硬、难以消化的食物。
如果是呕吐比较剧烈发病比较严重的急性胃肠炎患者，需要立即到医院消化内科就诊，给予抗生素抗感染以及补液、止泻、镇吐等，对症治疗，暂时不要吃任何东西，等待恶心、呕吐等症状控制后再吃。