儿童贫血时进行治疗，要依据贫血的病因和贫血的严重程度来选择治疗方法，一般可以采取食疗，如果是遗传因素应该做基因筛查等方法，具体如下：
1、食疗：如果是轻度的贫血可以采取食疗的方法，多吃一些富含铁剂的食物，如动物内脏、牛奶、鸡蛋、牛肉、猪肉等，这些食物含有的铁剂比较多。如果其贫血症状比较严重，就要吃一些富含铁剂的药物，需要在医生的指导下来进行选择，不要自行购买药物进行补充。同时要多吃一些富含维生素C的食物，这样能够促进铁剂的吸收，缓解贫血症状。
2、做基因筛查：有的贫血是属于遗传疾病，如地中海性贫血就需要做基因筛查来进行确诊。
所以，对于贫血症状治疗还是要因病而异。