患有高血压能吃鸡蛋吗

2020-02-21 13:39

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高血压患者可以吃鸡蛋,但是要适量,因为鸡蛋的蛋黄中含有丰富的胆固醇。胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇,高密度胆固醇对人体有益,但是低密度胆固醇可沉积在血管壁,同高血压一起作用形成动脉粥样斑块,造成很多脏器终末期不良事件,如冠心病,比如稳定型心绞痛、不稳定型心绞痛、急性心肌梗死,如短暂性脑缺血发作,严重的可进展为急性脑梗塞,沉积在肾脏可导致颗粒性固缩肾,后期可出现肾衰竭,肌酐上升明显,严重的需要通过透析维持生命。所以高血压患者可以吃鸡蛋,但需要适量,每天不超过两个,有其它高危因素的患者可不吃蛋黄。

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