牛奶蛋白过敏的诊断，可以采用食物激发与回避的方式来判断，主要方法是，如果怀疑某样食物导致的过敏，可以停止食用并观察二至四周，看过敏现象是否有所减轻。食物激发是指在做完食物回避试验以后，继续吃所怀疑引起过敏的这样食物，如出现过敏症状，即判定此食物为过敏原。需要注意的是，如果有严重过敏现象的，不可以使用此种方法。可以去医院进行血液免疫球蛋白g、免疫球蛋白E的抗体检测，还有皮肤点刺过敏源液实验来共同做出判断。