老年痴呆康复训练的方法，主要包括认知的康复训练以及记忆力的训练，具体如下：
1、认知的康复训练：可以通过智力拼图、单词卡片、图片归纳及分类、阅读故事、训练语言，并且讲述故事情节，鼓励与他人交流，反复提问一些常识性的认识，进行计算力训练，通过这些可以改善认知。
2、记忆力的训练：主要是分为瞬时记忆训练，以及短时记忆训练、长时记忆训练，主要是让患者背诵数字，或者是看物品、图片，记忆以后进行回忆，并且回忆相接触的亲戚、朋友看过的电视。
通过认知康复训练以及记忆力的训练，能够改善患者的症状。