阑尾炎手术之后和发胖没有直接的联系，阑尾炎有可能在急性手术期由于禁食、禁水或者术后饮食的控制，可能会体重适当的减轻，但是术后恢复正常饮食之后体重不会有太大的变化。如果出现了发胖的症状，有可能是患者饮食量过大或者运动减少造成的，和本身阑尾炎手术之后并没有直接的联系。阑尾炎手术以后可以适当的进行活动，能够有效的促进肠蠕动，减少腹胀，防止术后腹腔内的肠粘连甚至肠梗阻。可以适当的调整饮食结构，应该以低盐、低脂、低油腻的食物为主，尽量避免吃高胆固醇、高油脂的食物，以免引起肠道负担过重产生腹胀。