糖尿病能吃蛋黄吗

2019-12-31 18:23

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糖尿病患者能进食蛋黄,建议每天进食鸡蛋1-2个就能够满足人体对蛋白质的需求,但是对于合并高胆固醇血症的糖尿病患者,进食鸡蛋不宜过多,要求每天1个鸡蛋,可以适当的增加蛋清的摄入量,蛋黄的摄入量一定要控制,因为蛋黄除含有卵磷子之外,还含有丰富的胆固醇,如果进食过多,可以加重动脉粥样硬化对冠心病以及脑梗塞的患者,病情控制不利,所以对于糖尿病患者合并冠心病、脑梗塞,并且血脂偏高,进食蛋黄不宜过多。对于糖尿病没有相关的心脑血管并发症的患者,可以适当进食,每天1-2个就足够。

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