叶酸不能够防止老年痴呆的发生，老年痴呆属于中枢神经系统的退行性病变，患者会以进行性的认知功能下降、行为损害为主要的特点。老年痴呆的起病比较隐匿，但是老年痴呆也有一定的预防措施。比如导致老年痴呆的原因，与大脑动脉硬化、高血脂、高血压、高血糖这些因素是有关的。所以，临床上预防老年痴呆，就要预防这些危险因素。同时，吸烟、饮酒这些都有增加患者患老年痴呆的风险，要从日常的生活方式上进行这方面的预防。
治疗方面患者如果已经患有老年痴呆，就使用药物或非药物治疗，精心的护理，延缓患者疾病的进展。药物方面主要是使用乙酰胆碱酯酶的抑制剂，如盐酸多奈哌齐。通过调整饮食、体育锻炼、进行认知功能锻炼，结合药物能够延缓疾病的进展。