慢性肾炎患者可以吃蝉蛹，但是一定要注意控制度，要少吃。
慢性肾炎患者的饮食治疗原则，主要是低盐、低脂、低蛋白、优质蛋白饮食，其中低蛋白、优质蛋白饮食特别重要。
因为如果摄入的蛋白过多，容易增加肾脏的负担，造成肾小球的硬化，具体来讲，低蛋白是指每天每公斤体重0.6-0.8克的蛋白。
什么是优质蛋白，主要是指肉、蛋、奶等，还有就是豆制品也属于优质蛋白，蝉蛹其实也是属于优质蛋白，所以可以适当摄入，但是不能多吃。
还要注意一个问题，蝉蛹属于动物蛋白、异体蛋白，有的人摄入的时候容易出现过敏反应，所以在第一次吃蝉蛹的时候要少吃，注意观察有没有可能出现过敏的情况。