中药熬干了可以再加水熬吗

2019-10-11 15:30

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中药熬干了是否可以再加水进行重新熬炖,这个取决于是否已经出现了煎糊的情况。如果中药药渣煎糊了,就不要再加水进行重新熬炖,因为中药的药性已经发生了改变,营养价值和治疗价值已经大部分失去,所以没有必要再进行煎煮,应该扔掉重新进行煎煮。
如果中药熬干了之后没有出现熬糊的情况,是可以进行加水进行熬炖的,但是仍然要计算出中药煎煮的时间和中药成分。如果是金石类的,像贝壳还有一些矿物质,可以进行继续煎煮;如果大黄之类的中草药,对于煎煮非常不耐,就不要进行继续煎煮了。

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