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泡的木耳不建议第2天服用,如果浸泡木耳,一般1-2个小时吃是最好的。如果长期浸泡木耳,超过48小时服用就会出现不良反应,例如木耳上会出现霉菌斑,服用这样的木耳就会出现中毒的情况...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/11 收听(47221)
临床上木耳是非常常用的一种食用菌,含有多种的一些对人体有益的物质。正常的情况之下,木耳在泡一晚上一般来讲是不会变质的,肯定是能吃的。因为普通的干木耳都需要泡发之后才能食用,泡发...
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/11/11 收听(46699)
泡发的木耳不能隔夜吃,原因如下: 1、伤及身体的阳气:从中医食疗的角度,木耳本身偏寒凉,如果泡发的木耳再隔夜放置,会使得其寒凉的属性进一步加强。如果长期过量的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放(97385)
泡发的木耳隔夜可以进食,但存在一定条件。长时间泡发木耳容易滋生出一种称为椰毒假单胞杆菌的细菌,这种细菌在生活环境中较为常见,但不致命。但会产生一种毒素称为米酵菌酸,属于危...
李缨│首都医科大学宣武医院
2020/12/22 播放(79926)
"木耳泡好了隔夜是不可以吃的,木耳本质上是干制的一种食材,因为没有水,所以微生物无法在其中进行繁殖。然而在泡木耳的过程中因为有了足够的水分,微生物就能够进行繁殖,加上木耳这种食...
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10 收听(60787)
"木耳如果浸泡了48小时是不建议吃的。虽然木耳是一种很好的营养品,但是如果浸泡了48小时,被人体服用的话,有如下几个因素:1、过夜后,营养成分就会相对的减半,而且会产生有害的成...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/11 收听(86988)
木耳泡好了隔夜之后尽量不要吃,因为木耳泡好了之后再隔夜吃,会使得其中营养素的种类减少,营养素的数量也会降低。泡好之后的木耳隔夜,其营养价值会下降,如果再吃并不能够获得营养...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/31 播放(68551)
隔夜的木耳不能吃,具体如下: 1、从食品卫生学的角度上来讲,隔夜木耳当中会产生大量的致病微生物,而大量的致病微生物进入到体内会对于胃肠道产生危害,会导致恶心、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/12 播放(71525)
糖尿病患者可以吃木耳,木耳含有较多的植物粗纤维,还有一定的胶原蛋白,基本上不含脂肪以及碳水化合物,对于糖尿病患者是比较好的食物。木耳吃了以后不会增加能量摄入,不会导致血糖...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/01/11 播放(57977)
"尿毒症的病人可以吃木耳,但是要少吃,而且要经过烫洗后再吃。对于尿毒症的病人来说,由于患者肾脏排毒能力已经丧失,所以很容易出现高钾血症。而高钾血症容易引起恶性心律失常,很多患者...
韩正斌│枣庄矿业集团中心医院
2019/06/12 收听(52696)
肾结石的患者可以吃木耳。木耳在祖国医学上,传统被认为是有益于排石的一类食物。其成分中所含有的发酵素和植物碱,能够促进消化系统、泌尿系统的各种腺体分泌,有利于结石的排出。<...
王伟│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/05/05 播放(63216)
高尿酸血症患者可以吃木耳。木耳本身含有丰富的营养,包括维生素、微量元素等,嘌呤含量并不是很高。经过加工以后,嘌呤含量可以进一步下降。 虽然高尿酸血症的患者可以...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/03/25 播放(74329)
痛风患者可以吃木耳,木耳是真菌类食物,含有丰富的蛋白质,脂肪含量相对较少,除此之外木耳还含有丰富的矿物质以及微量元素、氨基酸等,如钙、磷、铁、维生素B、烟酸等成分,对身体...
刘爱华│北京医院
2021/04/01 播放(54407)
"发烧时是可以吃木耳的,在发热时应该补充新鲜的蔬菜、水果等,以保证机体维生素以及其他离子的摄入。另外一个方面,在发热时应该注意避免进食过于辛辣、刺激、油腻的食物,以免对于胃肠功...
张宗学│首都医科大学附属北京中医医院
2019/08/21 收听(46333)
"慢性肾炎是指慢性肾小球肾炎,慢性肾小球肾炎的治疗以对症治疗为主,以延缓肾脏疾病的进展为主要目的。慢性肾炎的治疗除了药物治疗以外,生活的各个方面都需要注意,饮食、运动、休息、戒...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/04/28 收听(16904)
"来月经是可以吃木耳的。木耳性平,含有丰富的维生素、蛋白质和氨基酸,能够排毒养颜,具有一定的补气血的作用。月经期间适量食用是很有好处的,并且还有一定的活血化瘀的作用。特别适合经...
张金兰│威海市妇幼保健院
2018/08/06 收听(28786)
血糖高或者糖尿病患者可以吃木耳,木耳具有增强免疫力、补气补血、促进胃肠蠕动的作用。糖尿病患者的胃肠蠕动可能较慢或发生便秘,适当食用木耳,可以促进胃肠蠕动,改善胃肠功能。木...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2021/04/06 播放(52252)
荨麻疹是皮肤科常见的过敏性疾病。临床主要表现为大小不一的风团,部分风团可以融合成片,伴有剧烈的瘙痒感,在口腔黏膜、外阴黏膜、眼睑等部位可以出现血管神经性水肿。作为一种过敏性疾病...
李天举│郑州人民医院
2019/04/23 收听(61074)
"产妇能吃木耳。木耳含有蛋白质、碳水化合物、钙、铁等微量元素,因此吃木耳还可以补血、预防产后贫血的情况,也含有维生素和纤维素,可以预防产后便秘。产后最好饮食多样化,不要吃辛辣、...
孙欢欢│哈尔滨市红十字中心医院
2019/08/07 收听(19948)
"多数发烧的人可以吃木耳,木耳是一种营养价值丰富的食品,含有丰富的钙、铁,镁、纤维素、维生素K等营养成分,有一定的美容、通便、抗血栓的作用。引起发烧的原因很多,多数发烧是由各种...
刘泽英│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/06/24 收听(33758)