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糖尿病病人是可以吃皮蛋和咸蛋的,但是也不能多吃。皮蛋和咸蛋都是由鸡蛋制成的,鸡蛋含有丰富的营养物质,包括多种维生素、氨基酸、蛋白质以及矿物质和微量元素等,可以给身体提供丰...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/03/21 播放(71524)
皮蛋又称松花蛋,风味独特,含有多种营养物质,能够增进食欲。皮蛋的主要食材是鸭蛋,鸭蛋的主要成分是蛋白质和脂类,不含淀粉类成分,所以皮蛋对血糖影响不大。而且皮蛋经强碱作用,使蛋白...
王开芹│滕州市中心人民医院
2019/08/29 收听(18714)
"怀孕一般不建议吃皮蛋。皮蛋又称松花蛋,皮蛋虽然能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化和吸收,有中和胃酸、清凉降压的作用,是炎炎夏天大家青睐的食品。但是皮蛋含铅过多,传统的皮...
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/28 收听(15320)
吃皮蛋一般不会引起发胖。皮蛋是鸡蛋或鸭蛋经食品加工制作而成,此过程中产能营养素中的蛋白质、脂肪会发生变性,反而更易消化、吸收,但整体热量变化不大,因此吃皮蛋和普通鸡蛋、鸭...
袁媛│山东省立医院
2021/09/26 播放(89536)
胆结石患者建议要少吃一些皮蛋,主要是皮蛋里面的脂肪含量相对较高,比如100g的皮蛋里面脂肪的含量可能有10%左右,所以如果过多的食用皮蛋,往往对胆结石不太有利。另外皮蛋也...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/11/20 播放(97586)
"女性在来大姨妈期间建议最好不要吃皮蛋,但是如果偶尔少量的吃一些,影响也不大。皮蛋主要含铅,所以在这种情况下女性吃多了皮蛋,并不利于身体的健康。特别在月经期间,女性饮食上应该以...
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/11/25 收听(40649)
"出现支气管炎时人体处于偏热得状态,皮蛋是一种偏寒性的食物,皮蛋具有清热下火的作用,所以支气管炎的病人如果出现咳嗽、咳黄痰时完全可以吃皮蛋,不仅能提供很好的营养,还能对上火的症...
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2019/08/02 收听(58165)
"哺乳期可以吃皮蛋吗?哺乳期尽量少吃皮蛋。皮蛋又叫做松花蛋,它含有丰富的营养物质,特别是蛋白质、氨基酸、多种维生素和多种微量元素,皮蛋可以很好的增加哺乳期女性的营养,促进体力的...
孙晓光│北京协和医院
2020/04/01 收听(10493)
"女性月经期可以少量吃皮蛋,女性在月经期,饮食方面没有特殊的要求,主要需要忌食辛辣刺激和生冷食物。皮蛋是鸭蛋经过加工制作而成的美味食品、营养丰富、口感好,在月经期间可以少量食用...
张晓莉│哈尔滨市骨伤科医院
2019/08/07 收听(13382)
通常服用皮蛋可能会中毒,具体如下: 1、铅中毒:皮蛋制作过程中不可避免需要使用氧化铅,进而吸收重金属铅,人体若长时间过多食用会引起铅中毒。铅中毒临床表现为恶心...
迟骋│北京大学人民医院
2021/06/28 播放(92220)
迟骋│北京大学人民医院
2023/03/23 播放(56316)
"糖尿病患者是可以适量食用皮蛋的。因为,皮蛋有一定的药用价值,比如有润喉,去大肠火,治泻痢等功效,但是所有的东西都不能多吃,因为吃多了之后也会有可能对身体造成损伤。皮蛋含有的碳...
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2019/08/05 收听(97922)
"痛风患者是可以吃皮蛋的,因为皮蛋是属于碱性食品中的一种食物,所以是低嘌呤的食物,痛风患者吃皮蛋不会加重病情。痛风是一种代谢性的疾病,主要是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸浓度升高引...
潘童│聊城市第二人民医院
2019/04/14 收听(72607)
发烧通常指的是发热,一般情况下可以适量进食皮蛋,但是如果患者发热是由于胃肠道疾病所致,一般不建议进食皮蛋,避免加重胃肠道不适反应。发热可能是受由于细菌、病毒等感染,导致机体内出...
赵晓静│西安交通大学第二附属医院
2022/12/27 阅读(4238)
女性在月经期间可以适当的吃皮蛋,皮蛋本身具有提高食欲的作用,而且能够帮助消化适当吃对身体是有好处的,但是最好不要多吃少吃即可。因为皮蛋是属于一种寒性食品,里面含铅比较多经常多吃...
时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/12/27 收听(65669)
"肾脏结石不建议吃皮蛋,皮蛋中富含有亚硝酸盐,富含有重金属等物质。长期摄入以后,可以增加患有肾脏结石的风险。同时,尽量要少吃一些腌制的食品及其高糖、高脂肪的食物。这些食物可以增...
王海龙│宝鸡市中医院
2019/12/26 收听(34325)
"感冒是可以吃皮蛋的。皮蛋中含有丰富的蛋白质,对于感冒的治疗没有具体的影响。在感冒期间一定要多吃蔬菜,补充水分,尽量不要吃生冷、辛辣、油腻、刺激性的食物积极的使用抗感冒的药物治...
李建武│鹤壁市人民医院
2019/08/21 收听(76398)
皮蛋是生活中常见的食物,是经过特殊制法,让鸡蛋蛋白质变性,然后产生美味的食品。但是皮蛋里面含有很多重金属,特别是铅含量比较高,孕妇吃皮蛋时,铅物质会沉积下来,蓄积在身体内,影响...
于荣│首都医科大学宣武医院
2020/04/01 收听(26981)
"血糖高可以吃皮蛋,糖尿病患者没有绝对禁忌的食物,只是能量的总控制。如果是鸡蛋制作的皮蛋,100g所含的能量大约在178千卡,蛋白质的含量约14.8g,糖类的含量约5.8g,而...
张敏│四川省医学科学院·四川省人民医院
2021/06/28 收听(49543)
对于糖尿病病人,应该在血糖控制平稳的基础上,少量食用皮蛋类食物。皮蛋是经过处理的蛋类食物,主要成分是蛋白质,如果大量食用可能会对血糖的波动造成一定的影响。长期过量食用皮蛋...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2021/04/02 播放(50478)