维生素B族的主要功能更多的体现为帮助人体代谢，包括可以帮助糖类、脂肪、蛋白质等相互转化的代谢，也可以为人体提供制造血液所需要的营养素，也可以帮助消化，帮助肝脏解毒，可以缓解压力、缓解疲劳，还可以解酒，对预防心脑血管疾病也有许多好处。
维生素B族还可以作用于神经系统，可以促进人体产生能量，可以缓解精神障碍，比如焦虑、抑郁、神经紧张等。另外，维生素B族还可以活跃大脑机能，可以预防、治疗老年痴呆，对皮肤也有一定的保护作用，也可以保护皮肤黏膜，使头发有光泽，还可以促进胃肠蠕动。