慢性扁桃体炎如果反复的发作，每年发作3-5次，持续2-3年以上，就可能进行扁桃体的切除。扁桃体切除临床采用局麻或者是全麻手术，目前采用全麻的居多。手术方式可以应用气切将扁桃体剥离，也可以用激光或者射频切除扁桃体，手术方式不影响整个手术效果。切除以后主要是要避免：
第一、止血要好，防止切除以后的出血；
第二、不要留残体，残体可能会导致慢性扁桃体炎再次发作，还要注意术腔的感染等等。做了手术以后病人在饮食上要特别注意，不能太烫、不能吃油炸，或者是带刺的、带骨头的东西，还要做到饭前、饭后漱口，不能使劲咳，避免引起出血等。