吃了面食胃不舒服、烧心，与面食不容易消化导致胃酸分泌过多有关。大多数面食都属于碱性食物，不会造成胃酸分泌过多。但是有一些面食在加工制作的过程中会加入大量的糖分和脂肪类食物，其会影响到食物的消化。有部分人在吃完后会造成胃酸分泌过多，会对胃黏膜造成刺激出现胃不舒服、烧心等，尤其在有胃炎、胃溃疡疾病患者身体上会更容易出现。
吃面食后出现胃不舒服的人，可以服用抑制胃酸分泌的药物进行改善，比如奥美拉唑、雷贝拉唑。并且减少面食的摄入，尤其避免含有大量糖分和脂肪类的面食，尽量吃容易消化的碱性食物。