一般人群来讲，血压要降低到收缩压＜140mmHg，舒张压＜90mmHg。红酒中含有一种白藜芦醇，有一定的抗氧化、降低低密度胆固醇的作用。但是，饮酒可引起心跳加快、交感神经兴奋，对高血压人群并非适宜，尤其是对血压尚未控制的人群并非适宜。
因此，对于高血压人群，首先控制血压，在控制血压的情况下可以适度饮酒，但绝不可过量，更不建议长期饮酒。已有研究显示长期饮酒会增加高血脂、糖尿病的发生率，以及升高血压。