正常来说在接种狂犬疫苗期间，偶尔吃一次辛辣食物也不会导致严重后果。如果没有任何不适，不需要特殊处理，以后应尽量避免。如果出现不良反应，适当对症处理即可。患者在接种狂犬疫苗期间，应尽量避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、洋葱、芥末、咖喱、生姜、生葱、生蒜等。这是因为如果食用这些食物，有可能会诱发或加重疫苗的不良反应，使患者出现注射局部的红肿、疼痛、发痒，以及低热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、关节痛、肌肉痛等症状。
建议患者在接种狂犬疫苗期间，以清淡、易消化的饮食为主，多吃新鲜蔬菜和水果，多喝温开水。注意休息，不要熬夜，保证充足睡眠。同时，最好不要饮酒、喝浓茶，也不要从事重体力劳动，或参加剧烈的体育运动。最关键的是一定要按规律足量、足疗程全部针剂，才可保证起到足够的免疫效果。