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任何种类的骨头汤都能达到一定的补钙作用，骨头汤补钙的主要原因是由于骨头是一种高钙的食材，骨头里面的钙是以磷酸钙这种固体形式存在，通过长时间熬制，一部分钙能够溶入骨头汤，能够对人...
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/07/17 收听(36151)
"一般的骨头汤，比如猪骨、羊骨、牛骨头汤都可以补钙，因为骨骼中含有碳酸钙成分，在骨头当中含有较多溶解的钙离子，因此，喝骨头汤可以补充钙元素，但是由于骨头汤当中含有的油脂成分较多...
黄恺│浙江省立同德医院
2021/06/18 收听(47144)
"骨头汤能补钙这些说法都是没有科学依据的，单纯靠喝骨头汤，达不到补钙的目的。因为补钙最好有镁参与，两者可以相互促进吸收，而骨头里很少有镁，同时骨头里有大量的磷，而磷可以带走钙，...
马成海│青县人民医院
2018/05/16 收听(51068)
骨头汤的补钙效果其实并不好，这是一个饮食的误区。骨头中含有大量的钙，但骨头汤中能溶解出的游离钙其实是微乎其微的，如果不能游离出来，是不能被人体所吸收的，就算喝完整整一锅骨头汤，...
刘晓龙│东莞市寮步医院
2018/12/04 收听(65024)
01:39
骨头汤补钙是较常见的饮食营养方面的认知误区，因为骨头汤内含钙量较低。以下结果仅做参考，并不是很准确的数据，即1公斤骨头熬出来的汤，钙的含量可能只有20mg左右，而一个正常...
赵子义│首都医科大学附属北京中医医院
2019/10/30 播放（72089）
"通过凉水下锅，长期熬制，大骨头汤又白又香，但并不是真正有营养。好多人认为大骨头汤含有丰富的钙质，而且很多的营养成分在里面，多喝有益健康。实际上它的含钙量并不是很充分，很多脂肪...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/04/26 收听(10054)
骨头汤的补钙效果其实并不好，这是饮食误区。骨头中含有大量的钙，但骨头汤中能溶解出来的游离钙微乎其微，如果不能游离出来，不能被人体吸收，就算喝整整一锅骨头汤，都不如口服一粒钙片补...
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/06 收听(20498)
01:47
补钙确实是抗骨质疏松治疗当中非常重要的一种环节，很多人认为喝骨头汤可以补钙，这其实是一种错误的观念。骨骼当中确实是含有非常丰富的钙质，但是这些钙大部分是以羟基磷灰石的形式...
刘媛│山东大学齐鲁医院
2019/08/28 播放（62253）
"喝骨头汤会补钙的，众所周知，骨头中含有的钙元素非常丰富的，动物体中的钙质，有99%是在骨头和牙齿部分。所以通常会有人熬骨头汤把骨头中的部分钙元素提取出来摄入体内，可以有效的补...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/09/20 收听(43574)
"感冒咳嗽和肺炎咳嗽是有一定区别的。感冒引起的咳嗽相对比较轻，而且痰比较少，很容易咳出来，不会引起呼吸困难。肺炎则会有非常剧烈、频繁的咳嗽，痰多且不容易咳出来，甚至还伴有气喘、...
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2018/05/16 收听(86288)
01:42
喝骨头汤并无补钙的效果，无论怎么熬补钙效果也不好。由于骨头内含磷较钙多且磷水溶性高于钙，磷会竞争性吸收而抑制钙吸收，不但无补钙的功效，还会影响钙的吸收。 此外...
杨春喜│上海交通大学医学院附属仁济医院
2022/05/27 播放（65396）
01:45
骨头汤对补充钙有一定的好处，但因为钙含量较少，效果较小。据统计，进食250ml的牛奶含钙量相当于进食28碗猪骨头汤，所以一般不建议食用猪骨头汤进行补钙。另外，由于猪骨头汤...
李国文│惠州市中心人民医院
2018/09/12 播放（60520）
钙是生命之源，无论老人还是孩子，都不能缺少钙。相较于花大价钱买补钙产品，倒不如从日常膳食中摄取钙更有效的多。下面，小编为各位家长整理了补钙食物前十名，大家可以根据家人的喜好来...
黄旭东│福建省南平市人民医院
2017/06/23 阅读(48114)
"胆囊炎的患者建议少吃骨头汤，胆囊炎表现为腹部疼痛或者隐痛、胀痛，伴有厌油、恶心、呕吐等反应，吃油腻食物或者高蛋白食物以后，容易导致胆囊炎急性发作，患者疼痛就非常明显，同时可能...
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/03/06 收听(41245)
"想要通过饮食补钙，可以服用葡萄糖酸钙、钙片，配合改善日常的饮食结构，平时多吃含钙丰富的食物，通过药食同补达到最好的补钙效果。常见的钙物质含量丰富的食物有很多，比如奶制品，无论...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/17 收听(47909)
"钙的补充包括食物补钙和药物补钙两种途径，食物补钙是主要的补钙形式，特点是缓慢而安全，如果食物补钙不能满足需求，需要适当补充钙剂。食物当中像奶制品，还有鱼、虾、肉类、豆制品、干...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/07/20 收听(25854)
"钙是人体中含量最丰富的一种矿物质，构成骨骼和牙齿，维持神经与肌肉正常的兴奋性，维持细胞膜的渗透性，保持细胞膜正常功能，是凝血因子，促进酶活性及激素的分泌，钙主要在小肠吸收。另...
花少栋│中国人民解放军总医院第七医学中心附属八一儿童医院
2018/11/15 收听(90792)
01:40
骨头汤究竟是否有营养，需要根据不同角度分析，具体如下： 1、补钙方面：骨头汤当中并没有含有较多的钙质，骨头熬成汤不能溶解骨头当中的钙质，故骨头汤补钙作用较低，...
张晓伟│河北省人民医院
2021/08/27 播放（89687）
02:14
鸡蛋有助于补钙，鸡蛋含有优质的动物蛋白，而且容易被人体吸收。此外鸡蛋也含有一定钙，对于预防治疗骨质疏松有一定帮助，生长发育的儿童都可以适量吃鸡蛋，有助于补钙和骨骼健康。不...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2021/04/09 播放（65368）
"虾皮含钙量比较高，100g相当于二两的虾皮，大约有991mg的钙。牛奶250ml相当于一袋奶有300mg的钙，这么比起来就是二两的虾皮相当于三袋牛奶的含钙量，从含钙的角度确实...
鲁梅花│首都医科大学宣武医院
2020/05/18 收听(28266)
