胃息肉是常见的胃部良性病变，一般来说如果肿物较小，在2kg以内，而且基底较浅、有较长的蒂时均可以在胃镜的引导下进行胃镜下的息肉切除。有时候当息肉较大，或者息肉病理报告有恶性倾向时，还需要进行手术治疗，切除部分胃来治疗息肉病变。
对于镜下的息肉切除手术，只要在手术以后的12小时没有明显的腹痛和出血，大多说明手术成功，便可以开始流质饮食的恢复，从水、流食，半流食、普通饮食过渡办法来恢复饮食。如果接受开放性手术，切除部分胃，就需要等待胃功能恢复，尤其出现正常的排气、排便以后，才能开始进行饮食的逐步恢复。因此，胃息肉手术以后，对于食物的选择应首先保证食物的柔软性，减少胃肠道的刺激最为重要。