吃完烧烤吃什么好

2020-03-28 09:43

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吃完烧烤应吃大蒜、绿豆汤、高维生素水果。夏天天气炎热,不少人有吃烧烤、喝啤酒的习惯。烧烤里面主要就是肉类食物,这些食物在高温的烘烤过程中,会产生较多的致癌物质,特别是蛋白质类食物,如肉类、鱼类、禽类,烘烤时加热温度较高,时间也比较长,食物的水分含量少,致癌物质就会逐渐增多。植物的叶绿素里面有抗氧化物质,能在一定的程度上抑制致癌物,所以在吃烧烤时不妨配一些绿叶蔬菜。大蒜有较好的杀菌功效,吃完烧烤后适当吃大蒜,能杀灭烧烤里的毒素和细菌,同时能防止肝硬化和心血管疾病出现。绿豆有清热解毒的效果,能促进身体的新陈代谢,服用绿豆汤后能帮助代谢产物和毒素排出,并能减轻吃烧烤后上火表现。还可以吃高维生素C的水果,能增强身体的抵抗力,同时还可起到抗癌的效果。

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