糖尿病主食吃什么

2020-03-26 15:03

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糖尿病患者可以吃各种主食,没有绝对的禁忌。但是糖尿病患者在吃主食上应该注意量,每天建议半斤左右的主食。
主食所提供的能量占饮食总热量的50%-60%,将近一半以上,而且最好是每餐、每顿饭都应该有一定量的主食。
根据每个人的饮食习惯,比如可以早晨吃的饱一些,中午吃的量适当,晚上可以少吃一点,但是每餐都应该有重视。如果运动量增加、工作强度高,可以适量增加。
另外,在主食选择上应该粗细搭配,米饭、馒头、包子、饺子、面条、稀粥都可以,粗粮有一定的比例,比如玉米、小米、高梁、红薯。因为粗粮里面含有丰富的食用纤维,食用纤维多了以后可以延缓食物吸收的速度,防止餐后高血糖,有利于血糖、血脂的控制。
同时要避免高油脂,像油炸的食品,比如油饼、油条、各种糕点,还有方便食品,比如方便面、各种汉堡都是不健康的食品。不是上面的食品不能吃,而是不建议多吃,没有绝对的禁忌。
另外,糖尿病患者也可以喝粥,特别是老年人胃肠功能比较弱,但是粥有稠、有稀,有粗粮、细粮做的粥,如果病情稳定可以适量吃。糖尿病患者在主食选择上应该种类多样,应该适度、适量、平衡。

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