胰腺炎腹胀的原因主要是患者肠蠕动减慢或者肠蠕动消失所引起，因为患者胰腺有炎症的时候，就会导致胰腺周围有一些炎症性的渗出，同时也会释放炎症因子或者炎症介质，这样可以引起患者小肠的蠕动减慢。
如果患者胰腺炎的病情比较重，会引起小肠蠕动消失。所以患者会出现明显的腹胀，甚至有可能导致患者出现恶心、呕吐，以及肛门完全停止排气、排便等现象。腹胀也是胰腺炎的一个重要的体征，如果患者腹胀明显，说明胰腺炎症比较重。如果患者腹胀减轻或者消失，说明患者胰腺炎的病情在好转。