肝炎患者适合吃鱼汤的，从鱼的种类来讲，没有太多的要求，都可以的。但是要注意以下几点。第一，油和盐少吃，即清淡一些。第二，每次不要喝太多，要注意量，否则对于脾胃虚弱的人容易引起腹胀腹满等症状。第三，如果肝炎合并肝性脑病的话，此时不仅是喝鱼汤要注意，而且对于蛋白质的摄入也要注意。有很多专家认为肝性脑病，鸡蛋不能吃，肉不能吃，鱼不能吃，凡是富含蛋白质的都不能吃。就是唯恐蛋白质摄入过多，诱发肝性脑病的发生。但是我们中医来讲，人要有正气（西医讲的就是免疫力），才能抗病抗疾病。什么都不吃，不仅不利于肝性脑病的治疗，反而还会导致免疫力更加低下。因此，此时的治疗方案，最好是一边吃中药（帮助改善肝功能，加强排毒功能），同时蛋白质的摄入要适当，临床效果很好。