肾病综合征要少吃高脂肪食物，如动物内脏、肥肉等，因为过多的食用这些食物会加速动脉硬化，加重血栓、栓塞等并发症。同时要少吃盐分含量高的食物，如腌菜、咸菜、咸鱼、咸肉等，以免加重水肿。同时少吃植物蛋白，豆类及豆制品，如豆腐等，因为植物蛋白所含的氨基酸是人体非必需要的氨基酸，过多的食用会加重肾脏排泄的负担。