瘦脸整形的手术比较多，比如可以进行颧骨的截骨内推手术，下颌角的截骨和磨骨手术，这都是通过骨质形态的改变而达到瘦脸。求美者还可以通过咬肌的部分切除，使咬肌所导致肌肉肥大的脸比较宽大的现象得以矫正。
还可以通过面部的脂肪抽吸，使面部的脂肪明显的变薄，这样也可以起到瘦脸的效果。也可以通过将面部的颊脂垫摘除，这样就可以使颊部的面部形态得到缩小的效果。这些手术的方法都有一定风险，要根据脸胖的具体位置和医生沟通后再进行选择。