胆固醇高有哪些饮食禁忌

2020-05-05 14:26

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胆固醇高的人,在饮食上需要从以下几个方面注意:第1、减少动物性脂肪的摄入,例如猪油、黄油、肥肉等。第2、生活中胆固醇含量高的食物尽量不要吃,包括蛋黄、鱼籽、鱿鱼、蟹黄、蟹膏、动物内脏等。第3、平时需要用植物性油脂来进行烹饪,例如花生油、橄榄油、葵花子油等,植物性油脂中较特殊的是椰子油,椰子油富含有胆固醇,不宜使用。另外,所有的油炸食品都尽量不要食用。第4、一定要严格的戒酒,因为酒会促进内源性胆固醇的合成,导致血脂增高。第5、糖分的摄入,糖分是胆固醇的原料,所以一定要控制糖分的摄入。

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