柿子含糖高吗

2020-05-12 15:38

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柿子的含糖量属于中等含量的水果,含糖量大约在14%-16%,一般把水果的含糖量分成三等,按含糖量的多少分为低含糖量水果,大约在10%左右,中含糖量水果大约在10%到20%,高含糖量水果一般是指20%以上的含糖量。
一般不建议糖尿病患者吃高含糖量的水果,只可以吃一些低含糖量或者中含糖量的水果,食用的时间是在两餐之间。如果血糖控制的不好,不建议吃水果,可吃一些不升高血糖的食物,如黄瓜、西红柿。血糖控制在正常范围时才可以吃一些低含糖量、中含糖量的水果,两餐之间食用,每次食用量也不宜过多。如小苹果、小梨、猕猴桃、百香果是一个大的水果吃半个,这就是糖尿病患者吃柿子和吃水果的原则。
注意吃柿子的时间,尽量不要在空腹时吃,因为柿子当中含有丰富的鞣酸,如果跟胃酸和其他富含蛋白质的食物结合,很有可能会形成结石引起堵塞的发生,所以尽量还是不要空腹的情况下来吃柿子。

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