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    千焦和大卡换算的方法

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    千焦和大卡换算的方法

    班凌伟
    班凌伟主治医师北京清华长庚医院

    擅长: 慢性肝炎、肝硬化、肝癌的营养支持,妊娠期间的营养指导,糖尿病、肥胖、脂肪肝、高血压、肾病等疾病的营养治疗等。

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    平时生活中所说的大卡指的是千卡,标识为kcal。千焦和千卡都是表示热量的单位。1千卡Kcal约等于4.18千焦KJ,1千焦KJ约等于0.24千卡Kcal。需要注意的是,通常的食品外包装标签中标示的为千焦KJ,而且大多是以一百克或者一百毫升为一份。比如一包50克的饼干标示每一百克2000KJ,换算为千卡大约是480Kcal,吃完这包饼干摄入的热量大概240Kcal。
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