一般辟谷7天是根据个人体质不同而定的，大约能瘦8-20斤左右。正常情况下，辟谷前3天减肥的速度是最快的，但是减掉的只是身体内多余的水分，而脂肪却是很难减掉。等到第4天便是燃烧脂肪的时候。而且，辟谷对身心都有好处，减肥只是其中之一。但是7天不进食，对于肠道健康是有很大影响的，最好不要选用这种方法来进行减肥。